皮むき

栗には外側のぶ厚い皮（鬼皮）と実に付いている薄い皮（渋皮）の2種類の皮がついています。 どちらもむくのは手間ですが、栗の皮むきが少し簡単になる方法をシェアします(・∀・) 【栗の皮むき】 １、鬼皮ごと水に数時間～半日ほど浸けておく ２、熱湯...